Saúde
A empresa Nieddittas relembra 8 amêijoas para exceder os limites de biotosossina. Implicações na segurança alimentar e na área de coleta temporariamente fechada.
Oito lotes de caminhões e corações, vendidos em retina por um quilo, foram lembrados pelo fabricante, a Nieddittas Company, por “presença de biotoxinas lipofílicas além dos limites legais e consequente bloqueio da área de coleta”.
O anúncio é relatado no portal do Ministério da Saúde Na seção dedicada a avisos sim segurança para os consumidores
Os muitos amêijoas verdadeiramente interessados estão:
Lote 251134-26 embalado em 26/05/2025,
Lote 251141-28 embalado em 28-05-25,
Lote 251134-27 embalado em 27/05/2025,
Lote 251165-28 embalado em 28-05-25,
Lote 251134-28 embalado em 28/05/2025,
Lote 251165-29 embalado em 29-05-25.
Para amêijoas cardíacas Os lotes são;
o 251133-23 embalado em 23/05/2025;
Lote 251142-24 embalado em 24/05/2025.
Todos foram embalados na fábrica da cooperativa de pescadores escarlos de Arborea, em Corru Mannu arborea, em Província de Oristano.
Biotossinas lipofilicais são produzidas por alguns microalghe do marem particular de espécies pertencentes à dinófise, Prorocentrum, Ostreopsis e outras.
Essas microalgas podem proliferar em certas condições ambientais, como durante as flores de algas e Suas toxinas se acumulam em moluscos que alimentam filtrando a água de mare (mexilhões, amêijoas, ostras, vieiras).
Aqueles que os consomem podem desenvolver uma síndrome de intoxicação alimentar, com Sintomas como diarréia, náusea, vômito que aparecem poucas horas após a ingestão.
Por lei, os níveis de biotxina lipofílica nos moluscos devem permanecer abaixo dos limiares de segurança estabelecidos pela União Europeia.
Se os níveis excederem esses limites, os lotes, como aconteceu neste caso, forem retirados da negociação e a área de coleta será temporariamente fechada até o retorno dos valores.
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