Seu amigável bairro amigável. Se apresenta assim Dario Bressanini Para o povo da rede. Um professor de cientista que ensina na Universidade dos Subbria em Como e que possui canais sociais respeitáveis, seguido por mais de um milhão de seguidores. Em suma, a Popularizador científico Tudo em uma peça que, com palavras simples e exemplos eficazes, explica bem os processos químicos que, sem perceber, acontecem diariamente sob nossos olhos. Em particular, Bressanini lança luz sobre a questão das perguntas relacionadas aos medos alimentares: ‘É bom ou dói?’ O professor, levando alguns de alguns falsos mitos – Como a clorofila que faria bem com a pele e o cabelo ou o sal rosa do Himalaia – com uma linguagem simples e o estudo científico que sempre o distinguiu, desmonta as dúvidas relacionadas à comida uma a uma, fazendo você se sentar na mesa com maior consciência e serenidade. Aqui, ele nos fornece ferramentas práticas de defesa de auto -defesa da desinformação científica. E não é um pouco.
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