segunda-feira, agosto 25, 2025

Asti Sparkling Wine, a colheita começa. Qualidade esperada, mas o mercado russo desapareceu e agora em risco o dos EUA

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Os deveres sobre o vinho

O Asti Consortium fabrica mais de 90% de seu rotatividade no exterior com uma forte exposição em dois mercados: a Rússia no que diz respeito ao vinho espumante Asti e nos Estados Unidos, em vez do Moscato d’Asti

por Giorgio dell’oreFice

Uma colheita anunciada de excelente qualidade é incapaz de diluir as preocupações dos produtores de vinhos italianos nos cenários de mercado. Um curto circuito válido para todos os vinherons italianos, mas em particular para os fabricantes da ASTI DOCG. O famoso vinho espumante doce dos piemonteses, hoje em dia, lançou as operações de coleta em mais de dez mil hectares de vinhedos da denominação da qual o vinho espumante Asti e o Moscato d’Asti são produzidos, a versão com menos bolhas, mais doce e menos alcoólica produzida pela variedade de uva: Moscato branco.

A redução da produção

Atualmente – eles explicam ao consórcio – as uvas são apresentadas em condições fitossanitárias positivas com um bom selo de acidez, bem como da estrutura e aromaticidade açucarada. Na frente quantitativa, a coleção deve levar em consideração a redução dos rendimentos da campanha de colheita de 2025, que passou de 100 para 90 quintais por hectare, dos quais 5 destinados ao armazenamento. Medidas que levarão a uma redução na produção total proposta pelo mesmo corpo de consórcio que uma medida de contenção “com o objetivo de proteger a denominação em um contexto econômico cada vez mais complexo, também agravado pela confirmação dos deveres americanos em 15% no vinho”.

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Mais de 90% do rotatividade no exterior

O ponto é que o consórcio ASTI faz mais de 90% de seu rotatividade no exterior com uma forte exposição em dois mercados: a Rússia no que diz respeito ao vinho espumante de Asti e aos Estados Unidos para o Moscato d’Asti. E, por um lado, o mercado russo já foi comprometido antes pela guerra russa ucraniana, bem como por um aperto dos deveres aduaneiros introduzidos por Moscou já em agosto de 2023. E agora com as novas tarefas introduzidas pelo Presidente Trump, as sombras perturbadoras também se estendem no outro mercado estratégico dos Estados Unidos: os Estados Unidos.

Os deveres

“Os deveres dos EUA – comentou o presidente do consórcio Asti Docg, Stefano Ricagno – corre o risco de pesar como uma pedra no Asti Docg. Não apenas para o vinho espumante, que já desconta o colapso das ordens da Rússia – o seu primeiro mercado – com o conflito que está apresentando o relato; mas o que é o que é muito sério na Rússia – o que está em casa, mas o que está seriamente em casa, mas o que está seriamente em casa, mas o que está seriamente para a Rússia e a Rússia. O Moscato local é adicionado, embora de uma qualidade menor, se tornará ainda mais acessível em termos de preço.

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