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Os moradores de Martha’s Vineyard, Massachusetts, estão sendo forçados a mudar o que está em suas placas como uma alergia perigosa transmitida por carrapatos, varre a ilha outrora glamourosa, segundo relatos.
O Lone Star Tick, um suche agressivo, desencadeou uma onda na “síndrome alfa-gal”, uma condição que deixa as vítimas incapazes de comer carne vermelha ou laticínios sem arriscar reações alérgicas. Alguns até entraram em choque anafilático.
Centenas de residentes já foram afetados, com 523 casos relatados no ano passado, de acordo com o Times of London.
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Mais de 500 casos de doença transmitida por carrapatos foram relatados na Martha’s Vineyard no ano passado. (istock)
Mas quando o susto piorou neste verão quando a temporada de churrasco começou, as pessoas reformularam suas dietas e hábitos de compra de alimentos, e os restaurantes locais mudaram seus menus.
“Acordei às 2 da manhã com grandes cólicas estomacais e pensei que tinha intoxicação alimentar”, disse Andrew Keenan, 58 anos, ao The Times of London. Keenan tinha comido bife de saia várias horas antes.
“Consegui voltar a dormir, mas acordei quatro horas depois e fiquei coberto de colméias. Sentei -me na cama e quase desmaiei apenas por me sentar; foi quão baixa minha pressão arterial foi”, disse ele sobre a refeição em 2020 que desencadeou o choque anafilático.
Keenan disse que usou um anti -histamínico para reduzir a reação. Foi somente depois que ele foi levado ao hospital que os médicos descobriram que um carrapato o havia mordido.
Centenas de moradores de Martha em Vineyard se tornaram veganos depois de serem mordidos por carrapatos minúsculos e perigosos. (istock)
As pessoas na ilha afirmam que agora há um aumento nos vegetarianos e o que agora é conhecido como menus “alfa-galões” em restaurantes.
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A moradora Kate Sudarsky, 26, disse que o susto arruinou seu verão.
“Isso teve um enorme impacto em mim”, disse ela ao The Times. “Eu simplesmente não posso confiar que muitos lugares são capazes de acomodar minhas alergias. Ou indo para a casa de alguém para um potluck ou um churrasco, você não quer ser o pária social perguntando às pessoas”, é vegano? E isso? “”
Os sintomas incluem colméias, cólicas estomacais, vômitos e falta de ar, e as pessoas podem experimentar choque anafilático.
Isso significa que os produtos de açúcar e laticínios estão fora de alguns menus, e as lojas da ilha estão embalando suas prateleiras com substitutos à base de plantas para produtos lácteos, de acordo com o The Times.
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A alergia desencadeada por picadas de carrapato impede as pessoas de comer alimentos como carne vermelha que contêm alfa-gal. (istock)
Um proprietário de um restaurante em Edgartown oferece uma “entrada alfa-gal”.
“Vamos ter pessoas locais, e elas absolutamente pedirão entradas alfa-gal. Sem laticínios, nada com mamíferos”, disse Megan Delisle, gerente geral do cachorro negro.
“As pessoas estão falando sobre isso o tempo todo. Eles recebem uma mordida de carrapato e estão com medo, pedindo conselhos”.
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Embora os carrapatos de estrela solitária sejam mais comuns no sul, eles apareceram recentemente na vinha de Martha devido à grande população de veados da ilha.
Os carrapatos prosperam em áreas gramadas e florestas densas, de acordo com a iniciativa de redução de doenças transmitidas pela Martha Vineyard.
Greg Wehner é um repórter de notícias da Fox News Digital.
Dicas e idéias de história podem ser enviadas para [email protected] e no Twitter @gregwehner.
