Um surto de Salmonella ligado a um grande recall de ovos deixou dezenas de pessoas doentes em sete estados no oeste e no Centro -Oeste, disseram autoridades federais de saúde no sábado.
A August Egg Company recordou cerca de 1,7 milhão de variedades de ovos orgânicos e sem gaiolas marrons distribuídos para supermercados entre fevereiro e maio por causa do potencial de Salmonella, de acordo com um anúncio publicado na sexta-feira no site da Food and Drug Administration.
Pelo menos 79 pessoas em sete estados receberam uma tensão de salmonela que estava ligada aos ovos e 21 pessoas foram hospitalizadas. Os Centros dos EUA de Controle e Prevenção de Doenças disseram.
O recall abrange o Arizona, Califórnia, Illinois, Indiana, Nebraska, Novo México, Nevada, Washington e Wyoming. Uma lista de marcas e códigos de plantas ou datas de Julian pode ser encontrada nos sites FDA e CDC.
Os sintomas de envenenamento por salmonela incluem diarréia, febre, vômito grave, desidratação e cólicas estomacais. A maioria das pessoas que fica doente se recupera dentro de uma semana.
As infecções podem ser graves em crianças pequenas, adultos mais velhos e pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos, que podem exigir hospitalização.
O CDC aconselha as pessoas a jogar fora os ovos recordados ou devolvê -los à loja onde foram comprados. Os consumidores também devem lavar e desinfetar todas as superfícies que entraram em contato com os ovos.
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O Departamento de Saúde e Ciência da Associated Press recebe apoio do grupo de mídia científica e educacional do Howard Hughes Medical Institute e da Robert Wood Johnson Foundation. O AP é o único responsável por todo o conteúdo.
